Oltre ad essere meta di vacanze per le sue bellezze paesaggistiche e architettoniche, Terracina è molto amata anche per la sua fantastica cucina, influenzata da due fattori: la collocazione geografica ed il territorio.
Infatti, la collocazione geografica, che la pone a metà strada tra Roma e Napoli, e unisce quindi mare e montagna, dà vita a piatti terracinesi gustosi, dai sapori intensi ed unici. Nella cucina di Terracina fa da padrone il pescato locale, e di conseguenza un largo consumo di alici, triglie, calamari, fragolini, seppie, dentici e tanto altro.
E poi ci sono i prodotti delle terra, come verdure, legumi, ortaggi. A contornare il tutto i formaggi prodotti nell’entroterra terracinese. Tutto questo e tanto altro offrono i ristoranti di Terracina, che deliziano i turisti con i loro piatti prelibati resi più appetitosi dai sapori del luogo.
Un esempio è il ristorante sul mare La Capannina, sito in Via Appia, Km. 103.050, 04019 Terracina LT Telefono:0773 702539, sito web www.lacapannina2000.it. L’elegante locale con vista sul mare è dotato di veranda e giardino sulla spiaggia, e prepara pasta casareccia e pietanze di pesce deliziando i turisti con i suoi sapori decisi e gustosi.
Un altro locale rinomato e con vista mare è l’Hostaria Ristorante Porto Salvo, sito anch’esso in Via Appia km 102 – 04019, Tel: 0773/702151, sito web www.ristoranteportosalvo.it. Anche questo ristorante offre pesce fresco tutti i giorni e specialità della casa da gustare comodamente in un ampia e lussuosa sala o direttamente sulla balconata che affaccia direttamente sul mare.Un’occhiata sul sito consentirà di conoscere meglio il posto e di ricevere maggiori informazioni su prenotazioni, preventivi per cerimonie e banchetti.
Per chi non ha idea di dove mangiare a Terracina e vuole rimanere nel centro storico, può recarsi a Hostaria del Vicoletto Via del Quartiere, 9, 04019 Tel +39 0773 70378, sito web www.hostariadelvicoletto.it. Una cucina raffinata dai tocchi tradizionali renderà indimenticabile la scelta.